特集記事
-
沖縄唯一の清酒 「黎明」
沖縄で一つだけの清酒蔵元である泰石酒造 沖縄だからといって清酒（日本酒）がないわけではありません。泡盛だけが沖縄名物ではないのです。四季醸造方式を取り入れ、沖縄で一つだけの清酒蔵元である泰石酒造こだわりの「黎明」。是非沖 […]
-
沖縄本島最北端の泡盛酒造所。田嘉里酒造所
田嘉里酒造所は１９５０年（昭和２５年）沖縄本島の北部、山原（ヤンバル）と呼ばれる自然豊かな大宜味村田嘉里地区にて創業。 中南部ではみられない青い海と高い空、深く雄大な大自然に囲まれた素晴らしい環境にて泡盛造りを営み、生産 […]
-
世界遺産に登録された「今帰仁城趾の里 」で造る。
2002年12月に世界遺産に登録された「今帰仁城跡」や、日本一早く咲く桜「緋寒桜」の名所といしても広く知られている今帰仁村。 沖縄本島北部の本島半島北東部に位置し、その眼下には東シナ海が広がります。その豊かな自然が生む水 […]
-
まさひろ酒造株式会社
沖縄南部は「ウミンチュ」の町。沖縄南部の蔵元にも『海人』の泡盛。そこがいい 沖縄南部を代表する酒造メーカー。代表銘柄は『まさひろ』『海人』『首里城正殿』。代表銘柄である『まさひろ』は三代目の名前を商品名にしている。 『 […]
-
古酒 はなはな
神谷酒造 古酒 はなはな 柔らかく甘みのある味わい 飲みやすさを追求した古酒 ご購入ページ 祖父の代から三代、受け継がれし心 沖縄本島南部八重瀬町。最近では開発も進み多くの人々が住み賑やかな街並みに成りつつあるが、少し奥 […]
